La Segale Integrale

Ricca di Fibre - Povera di Glutine

Farina dal caratteristico colore scuro, dal gusto deciso e inconfondibile. Ricca di fibre e oligoelementi. Una farina ideale per chi cerca un’alimentazione sana ed equilibrata.

Ideale in miscela dal 5 al 30% con le nostre farine “La zero Friuli” o “L’Antica” per impasti rustici e gustosi.

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Ingredienti

Farina integrale di segale biologica

Valori Nutrizionali

  • Calorie 1312 - 309
  • Grassi 1,10
  • di cui saturi 0,20
  • Carboidrati 67,90
  • di cui zuccheri 6,90
  • Fibra 8,60
  • Proteine 6,90
  • Sale 0,01