La Gialla Fina
Morbide - Cremosa
La nostra tradizionale e morbida polenta gialla friulana.
Ingredienti
Farina di mais giallo semivitreo macinato fino.
IO SONO FVG
Questo prodotto è certificato Io sono FVG, il marchio che garantisce origine, qualità e legame autentico con il territorio del Friuli-Venezia Giulia.
Valori Nutrizionali
- Calorie 1515 – 362
- Grassi 2,70
- di cui saturi 0,31
- Carboidrati 80,80
- di cui zuccheri 1,50
- Fibra 3,10
- Proteine 8,70
- Sale 0,0025
Caratteristiche tecniche
W=240± 25(forza)
P/L= 0,55±0,10(tenacità)
Assorbimento acqua 54-56%
Conservazione
Da conservarsi in ambiente fresco, areato e asciutto.
